Fenoles
¿Qué son los fenoles?
Los fenoles son compuestos orgánicos que tienen un grupo hidroxilo (-OH) unido directamente a un anillo aromático (benceno).
Estructura
C₆H₅-OH (Fenol simple)El grupo -OH está unido al anillo bencénico, lo que le da propiedades diferentes a los alcoholes.
Propiedades físicas
- Estado: Sólidos cristalinos o líquidos
- Olor: Característico, penetrante
- Solubilidad: Poco solubles en agua, solubles en alcohol
- Punto de fusión: 43°C (fenol simple)
Propiedades químicas
Acidez
Los fenoles son ácidos débiles, más ácidos que los alcoholes.
pH aproximado: 5-6
Reacciones importantes
- Reacción con bases → Fenóxidos
- Halogenación
- Nitración
- Sulfonación
Nomenclatura
Nombre común
Fenol + posición del sustituyente
IUPAC
Hidroxibenceno
Ejemplos
- Fenol - C₆H₅OH
- o-Cresol - Metil en posición orto
- Hidroquinona - Dos -OH en posición para
Aplicaciones
Industriales
- Resinas fenólicas (baquelita)
- Plásticos
- Adhesivos
Farmacéuticas
- Antisépticos (fenol diluido)
- Aspirina (derivado)
- Anestésicos locales
Otras
- Conservantes de madera
- Desinfectantes
- Antioxidantes en alimentos
Fenoles importantes
Obtención
- Proceso Cumeno - Método industrial principal
- A partir del benceno - Sulfonación y fusión alcalina
- A partir de halobencenos - Hidrólisis
Precauciones
- Los fenoles son corrosivos
- Pueden causar quemaduras
- Algunos son tóxicos
- Manipular con equipo de protección